Netwerk van passies

De Nieuwe Haring..... nog even geduld

17-mei-12 23:26

De Nieuwe Haring..... nog even geduld Hollandse Nieuwe noemen we de eerste, jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie. Hollandse Nieuwe wordt ook wel maatjesharing genoemd, een verbastering van maagdenharing (maagd, omdat de jonge vis nog geen hom of kuit bevat).   Het haringseizoen start in 2012 officieel op ... Lees verder